jambon - les menus de Petite Fée

jambon

15 juin 2012

Cake au jambon et aux champignons

Pour un dîner léger et prêt d'avance. Dans une casserole faire recenir des oignons nouveaux et 200 g de champignons coupés en lamelles. Saler et poivrer, réserver. Dans un cul de poule verser 50 g de maizena, 50 g de fécule de pomme de terre, 50 g de...

Posté par pb1234 à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, champignons, jambon, sans gluten, sans lactose, persil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2012

Salade # 2

C'est vrai que le temps n'est pas à celui des salades, mais en rentrant du boulot pour boulot : c'est rapide. Voici donc celle d'aujourd'hui : Le matin même acheté sur le marché : une feuille de chêne, des radis, une belle tranche de jambon, J'ai ajouté...

Posté par pb1234 à 05:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, salade, radis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2012

Jambon au porto

Pour deux personnes : 6 PP / personne Tirée du site WW, mais il me semble l'avoir vu dans mes livres : mais lequel ???? 200 g de jambon (en 4 tranches) 1 paquet de champignons de bois surgelés 1,5 càc de maizena 1,5 CàS de concentré de tomates 2 càs de...

Posté par pb1234 à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, jambon, sans gluten, maizena, porto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2012

Sandwich à la Monte Cristo

Une recette toujours tirée de mes anciens livres de recettes. Un combiné entre le croque et le pain perdu. Les ingrédients par personne : 2 tranches de pain de mie (du pain sans gluten pour moi) 1 tranche de jambon ou de jambon de dinde (pour moins de...

Posté par pb1234 à 05:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pain, jambon, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 janvier 2012

Pizza aux artichauts

Une envie de Pizza maison, et chez Bibica la même envie (clic ici). J'ai trouvé sur le site de WW, une recette de pâte à pizza. Pour 4 pizzas : 250 g de farine mix sans gluten pour moi (normale pour vous non intolérant) 10 g de levure 2 càs d'huile d'olive,...

Posté par pb1234 à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, jambon, mozzarella, sans gluten, chorizo, artichaut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2012

Galette au sarrasin

9 PP2, plat pour 4 personnes. Ingrédients : 75 g de farine de sarrasin, 75 g de farine de pois chiches (sans gluten), sel 2 oeufs battus, 250 ml de lait et 150 ml d'eau pchit huile 240 g de jambon coupé en 8 parts 120 g de gruyère allégé Jeunes pousses...

Posté par pb1234 à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapé, jambon, farine de pois chiche, farine sarrasin, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2010

Quiche lorraine au mascarpone

Les ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée, 250 g de mascarpone, 1/2 paquet de lardons fumés, 1/2 paquet de dés de jambon, 20 g de parmesan, 2 oeufs entiers, 20 cl de crème allégée Etendre la pâte dans un moule et laisser la feuille de papier...

Posté par pb1234 à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, parmesan, jambon, lardons, pâte feuillettée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2010

Farfalles printanières

pour 4 personnes : 200 g de brocolis, 200 g de pois gourmands, 200 g de petits pois, farfalles à sasiété, 2 càc de margarine, 1 oignon haché, 40 g de bacon en petits morceaux, 5 cl de vin blanc sec, 10 cl de bouillon de volaille, estragon, persil, sel...

Posté par pb1234 à 05:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à brioche, bacon, brocolis, jambon, petit pois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote